Racconti, ricette dolci e salate
Racconti, ricette dolci e salate
Ieri sera mi è presa la voglia di biscotti o meglio di biscottaggio ( non li facevo da Natale!) così sono nati questi biscotti al limone e cardamomo. Avevo voglia di un biscotto croccante, avrei voluto mettere all’interno qualche mandorla o altra frutta secca ma in casa non ne avevo e quindi ho pensato di …
Sabato scorso mi sono data alla produzione di dolci, un pò per la colazione e un pò per la merenda che in questi giorni spesso e volentieri si svolge tra i campi in mezzo agli ulivi. Oggi vi propongo la ricetta di questa Torta alle Carote e Cardamomo presa dal blog Playful Cooking, non appena …
Recentemente queste furbacchione di galline produco molte uova ma tante decidono anche che devono essere mangiate o becchettate da loro stesse. Di certo l’uovo crepato e con la freschezza delle nostre non viene buttato ma utilizzato dalla sottoscritta (solo per le cose che vanno cotte però! non si sa mai!) così ieri sera presa dalla …
E da quando ho scoperto il cardamomo poco tempo fa, con le “Tortine dorate alla Curcuma e Pepe lungo, glassate al Cardamomo e profumate al Limone” di Claudia, non l’ho più lasciato! E’ troppo buono, il suo profumo, il gusto che ti lascia… Oggi ho cercato delle ricette per preparare dei biscotti e nel blog …
