Racconti, ricette dolci e salate
Racconti, ricette dolci e salate
C’è stato un sabato di pioggia qualche tempo fa che ho passato interamente in cucina e in quell’occasione sono riuscita a preparare anche questa torta di carciofi. Adoro i carciofi, cucinati in ogni modo, a casa ne abbiamo diverse piante, sono piccoli e molto teneri ma non ho idea di che varietà siano. Mia mamma …
In attesa del riuscire ad inventarmi un dessert con la crema di pistacchio (che finalmente sono riuscita a trovare durante la mia trasferta Milanese) vi lascio con questo semplicissimo piatto; una bella padellata di verdure!!! Finalmente il campo inizia a riempiersi dei colori dell’estate, a breve avremo dinuovo i pomodori per preparare gustosi piatti, ma …
