Racconti, ricette dolci e salate
Racconti, ricette dolci e salate
Ma solo a me pare alla mia età di non aver ancora concluso nulla??? No perché me lo domando spesso… Avevo tanti bei sogni, sono sempre stata una sognatrice, credo di non avere ancora smesso di sognare in realtà… certo mi rendo conto che per alcune cose arrivata ad un certo punto dovrò abbandonare anche …
Quando ho scritto il titolo del post effettivamente a qualcuno stavo pensando… comunque essendo che ho voglia di scrivere ma non ho ancora pronto niente, a parte tutti i biscottini mignon da appiccicare alla calza biscotto, ho pensato comunque di buttare giù due righe (discorsi contorti) e dare un titolo a caso ma non troppo …
Una ricetta super veloce per consumare qualche albume che di questi periodi si sa; avanzano sempre! Poi c’è il cocco, amato o odiato… prevalentemente io lo uso in estate però quando ho visto questa ricetta sul sito di Martha Stweart non ho potuto resistere! Semplici e davvero carinissimi! Non trovate??? Per chi non lo conosce …
E siccome il Natale si avvicina vuoi non preparare qualche cosa di carino e se vuoi spiritoso??? Già perché spesso e volentieri lo spirito manca… e allora ecco gli snowman melting cookies. Giusto qualche giorno fa ho fatto da “insegnante” ad un amico che ha realizzato una casetta di Natale ed è uscita fuori davvero …
Come non tutte le ciambelle riescono con buco, non tutti gli alberelli di biscotti posson venire fuori dritti!!! ;-D Si non sono molto soddisfatta della riuscita, un pò che avevo solo 5 misure di tagliapasta a forma di stelle e non proprio in scala… un pò che non sapevo come disporre la neve (glassa!) bah! …
Credo che non molte persone conoscano gli azuki perchè quando ne parlo spesso mi si guarda con due occhi così O_O ebbene sono dei fagioli. Di origine asiatica, ne esistono di verdi e di rossi. Sono molto ricchi di ferro, magnesio e potassio. Adesso voi penserete; “ha fatto dei dolci con i fagioli?!?” Si, una …
E da quando ho scoperto il cardamomo poco tempo fa, con le “Tortine dorate alla Curcuma e Pepe lungo, glassate al Cardamomo e profumate al Limone” di Claudia, non l’ho più lasciato! E’ troppo buono, il suo profumo, il gusto che ti lascia… Oggi ho cercato delle ricette per preparare dei biscotti e nel blog …
