Racconti, ricette dolci e salate
Racconti, ricette dolci e salate
Settimana scorsa sono stata a casa di Rosa, una carissima amica (oramai credo di poter dire di vecchia data) insieme al nostro gruppetto di amici affezionati e per l’occassione ci ha preparato delle buonissime lasagne di zucca e gorgonzola. Io adoro la zucca, al forno, in crema, nei dolci, pensandoci bene è quasi come la …
Quest’anno la primavera è in anticipo, ogni anno lo è sempre di più purtroppo e dico così solo perché non fa bene alla terra altrimenti potrei solo che esserne felice… si avvicina sempre di più l’estate, la mia stagione. Tempo fa complice una bellissima giornata di sole sono stata in compagnia di un amico a …
Con la complicità di un vasetto di ricotta in scadenza, ho deciso di preparare dei cannelloni. Di fare la pasta fresca non se ne parlava e così ho optato per delle crepes che sono sicuramente più veloci da preparare. Poi ho pensato che ci metto insieme alla ricotta? Bietole non ne avevo, spinaci nemmeno però per …
