Oggi la mamma mi ha detto: “c’è una confezione di ricotta che scade” e allora ho messo subito in moto il cervello, mancava la torta per la colazione e così; torta soffice alla ricotta con confettura al bergamotto. La confettura al bergamotto, non l’avevo mai assaggiata e forse nemmeno vista da queste parti, ho avuto …
