Ultimamente mi sto lasciando prendere la mano dai dolci a base di formaggio. Che l’ho mica già detto nell’ultimo post a tema? Ogni tanto va così a “filonate” e oggi è un’altra giornata di quelle. Caldo torrido, voglia di un …
Vuoi che ti preparo qualcosa di dolce? no bake cheesecake
La tipica domanda rivolta a lui… La risposta visto il caldo infernale è stata: un dolce ma fresco. Allora ho pensato faccio una cheesecake con la frutta, quella che trovo nel campo… fragoline di bosco, qualche fragola, gelsi, ciliegie e i primissimi …
Japanese Cotton Cheesecake
In questo momento la torta è nel forno ed io sto facendo nuovamente quella cosa che non andrebbe mai fatta ovvero scrivere il post prima di avere la ricetta finita, fotografata e soprattutto mangiata! Oggi ho un buon presentimento, lei è …
Cheesecake ai mirtilli con cannella e cocco
Bè la mania delle cheese cake un pò ce l’ho! a freddo o cotte mi piacciono tutte! Quando ho aperto l’ultimo numero di Sale & Pepe e ho visto questa cheesecake ai mirtilli con cannella e cocco, la mia espressione …
New York style cheesecake
Ebbene volevo fare una cheesecake al caffè, che poi manco mi piace il caffè! e dunque alla fine ho fatto questa! L’avevo già preparata una volta, ed è davvero molto buona. La ricetta presa da qui mi piaceva per …
Coppette di yogurt greco e frutti rossi
A volte ritorno! Dovevo condividere la (non) ricetta di queste coppette di yogurt greco e frutti rossi! Non pubblico da un pò, lo so! gli ultimi mesi sono stati impegnativi, tra ferie iniziate con l’influenza, tra pioggia e sole, una …
