Racconti, ricette dolci e salate
Racconti, ricette dolci e salate
E anche questa meta l’abbiamo portata a casa! Alsazia e mercatini di Natale, una combinazione perfetta! L’Alsazia con le sue casette da fiaba la sognavo da tanto ma non pensavo che l’avrei visitata in inverno durante il periodo delle festività. E invece quest’anno è accaduto, abbiamo trascorso tre giorni da sogno tra Colmar, Strasburgo, Riquewihr …
Avete presente la sensazione che si prova quando nel porta frutta vedete quelle due banane tutte macchiate di nero che vi guardano? Ecco! quello è il momento buono per preparare questi biscotti alla banana. Pochi e semplici ingredienti per questi biscottoni morbidi, non vi aspettate quindi dei biscotti croccanti e che si conservano a lungo …
E finalmente sole! speriamo definitivo, almeno per un pò! la pioggia serve ma tutta quella che è venuta ha reso difficili le coltivazioni e i raccolti. Qualche settimana fa ho raccolto un bel po’ di ciliegie anche se un po’ spaccate dall’acqua, ad ogni modo un po’ di confettura sono riuscita a farla. Ora ci …
La felicità di quel momento in cui vedi tra il verde delle foglie spuntare il rosso della prima fragola matura, quella che hai visto crescere piano piano dal fiore e che hai aspettato impaziente di raccogliere. E’ iniziata la stagione delle fragole, quelle tanto amate dal mio compagno che se va in un b&b e …
Ecco le frittelle col ferretto, dopo aver letto le esperienze tragiche di pochi fortunati che hanno trovato questi famosi ferretti, mi son detta: “io ci provo uguale” e mi sono venute bene! Vi ricordo che i ferretti li ho comprati da Stefan ( vedi 3 post fa) Ingredienti per le frittelle col ferretto: Servirà inoltre: …
Ebbene si ho dovuto cedere anche alla piastra elettrica per le cialde, ma come si poteva resistere ?? L’ho pagata solo 12.90 € al Lidl circa una settimana fa e l’altro giorno l’ho provata ed ecco il risultato. La ricetta usata e’ la solita dei waffles. Naturalmente cambia il risultato perche’ con questa piastra rimangono …
