Racconti, ricette dolci e salate

Piatti Salati

  • Baba ganoush, l’hummus di melanzane

  • Barattolino misto alle verdure di stagione

  • Burger di soia e lenticchie per la serie ricette a caso!

  • Burger di zucchine e farina di ceci

  • Cannelloni di crepes agli asparagi selvatici

  • Cannelloni di crepes alla zucca

  • Chips di patate cotte al forno… o fritte!

  • Conetti di pane con pomodori

  • Crocchette di ricotta, bietole e spinaci

  • Crocchette patate e piselli con maionese veloce

  • Falafel di ceci per cena!

  • Farro fagiolini patate e pesto fatto in casa

  • Filetti di nasello con olive

  • Fiori di zucca ripieni cotti al forno

  • Focaccia morbida con pomodoro fresco e olive

  • Formaggio fresco fatto in casa

  • Frittata di porri selvatici, la semplicità contadina

  • Frittata di zucchine senza uova

  • Galette salata zucca e cipolla

  • Gli spatzle finalmente!

  • Granola salata: inizio l’anno con un post croccante!

  • Hummus di cannellini con pomodori arrostiti

  • Hummus per cena!

  • I muscoli gratinati al forno e non chiamateli cozze!

  • I supplì

  • I tortellini vegetariani di soia

  • Il Couscous e la padella con il microgranulato di pietra

  • Involtini di verza e patate

  • La barbotla ai fiori di zucca

  • La farinata specialità Ligure

  • La scarpazza della Lunigiana

  • La scherpada di Ponzano Superiore

  • La scoperta dei fiocchi di sale (Falksalt)

  • La torta pasqualina

  • Le polpette di miglio e melanzane

  • Le zucchine grigliate dal sapore d’estate

  • Melanzane grigliate e poca voglia di cucinare!

  • Melanzane ripiene al riso

  • Millefoglie di melanzane con tonno, pomodoro e primo sale

  • Mini burger di riso e ceci

  • Muffin salati con wurstel e formaggio

  • Pane senza impasto, a volte ritornano…

  • Panzanella a modo mio!

  • Patate duchessa l’alternativa alle crocchette

  • Peperoni ripieni di riso

  • Pic Nic .. in casa

  • Pizza in carrozza!

  • Pizzette di sfoglia al formaggio con marzanino al basilico

  • Porcini con patate a funghetto

  • Porri selvatici e carote in padella

  • Quiche agli asparagi

  • Quiche pomodori e tonno

  • Ravioli alle noci

  • Ravioli di castagne ripieni di ricotta

  • Risotto al Treviso

  • Salvia fritta

  • Sema? io? a chi!!! La ricetta della torta scema

  • Semplicemente quinoa

  • Sformatini di verza dal cuore morbido

  • Simil soufflé agli asparagi e porri

  • Sofficini agli spinaci

  • Tarte au maroilles, una gustosa torta salata al formaggio

  • Torta di carciofi, morbida e gustosa

  • Torta di pane e zucchine, quel che ne rimane…

  • Torta salata al grano saraceno

  • Torta salata con patate e scamorza

  • Torta salata con pomodoro e tomino

  • Torta salata zucca e porri

  • Tortino di asparagi e uova

  • Tramezzini con crema di zucchine e salsa allo yogurt! misure anti-caldo!

  • Uovo alla coque con contorno

  • Uovo fritto su pane tostato alle erbe di Provenza e brie

  • Verdure estive in vasocottura

  • Verdure ripiene vegetariane al forno

  • Verdure saltate in padella

  • Zucca al forno, croccante e profumata

  • Zucchine al pesto saltate in padella