Racconti, ricette dolci e salate
Racconti, ricette dolci e salate
Veg & Veg è una selezione di ricette dal dolce al salato, vegetariane e vegane preparate con ingredienti sani e biologici.
“E’ tardi, “allestisco” (se così si può dire) il set su due sedie poste davanti alla finestra… c’è ancora un pò di luce… scatto qualche foto alle tegliette di patate prima della cottura. Le metto in forno e dopo un pò le tiro via anche se non ancora cotte perfettamente… butto tutto a mò di …
Oggi una ricettina salata… ogni tanto! ;-p Capiterà sicuramente anche a voi di vedere una ricetta e BAM! amore a prima vista! sapete già che vi piacerà! Ecco quando ho visto questi burger da Araba Felice… in cucina! è successo proprio questo! Ho pensato che questi burger di riso e ceci fossero deliziosi e perfetti …
Non potete mangiare le uova? O le avete finite? Questa semplicissima ricetta fa al caso vostro! (mi sento molto stacchetto pubblicitario con questa uscita! ;-D) Avevo voglia di zucchine (una voglia così a caso è) e siccome nel campo ce n’è ancora qualcuna… vai di frittatina! Nel mentre mi sono ricordata della cena vegana a …
Secondo perché avevo già provato una volta e si non era malaccio ma non si avvicinava neppure lontanamente a quelli in commercio. Ma che cos’è??? Lo sapete? Tratto da Wikipedia che in una riga lo spiega benissimo: “Il seitan è un alimento altamente proteico ricavato dal glutine del grano tenero o da altri cereali come …
Tutto nasce da una cena vegana a cui ho partecipato l’altra sera al ristorante dell’ Albergo La Castellana che per altro ripropone il menù venerdì 14 per chi fosse interessato. Volevo provare a fare una salsa di rapa rossa che ho mangiato con gli gnocchi di patate, avevo tutto ma improvvisamente gli gnocchi son diventati …
Come avrete notato la voglia di scrivere/cucinare/fotografare è un pò calata nelle ultime settimane. Fa caldooooooo! Ma in ogni caso io rientro nella categoria del; anzi caldo che freddo, anzi estate che inverno. Detto questo le preparazioni che non richiedono l’uso del forno o anche del fornello, vanno per la maggiore e io che prima …
Il termometro appiccicato letteralmente alla finestra, segna 35° nella realtà dei fatti non ho idea di quanti siano e neppure mi interessa. In realtà sto delirando… credo… perché appunto il caldo mi ha dato alla testa! Bwuahahahah Non volevo neppure scrivere un post perché non ho nulla da dire e poca voglia di cucinare ;-s …
