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Lievitati Dolci

  • Bugne Lionesi i quasi bomboloni

    Non avevo mai sentito parlare delle bugne lionesi  fino a quando mi sono imbattuta nella rivista “Cucina Moderna” dove all’interno c’era questa ricetta realizzata da Livia Sala che per chi non…

  • Cacao rolls

    Quando ho provato questa ricetta non avevo pensato minimamente che poi l’avrei pubblicata… perchè tante volte faccio cose così alla svelta, soprattutto per non sprecare la pasta madre dopo il rinfresco…

  • Pan di zucca

    E’ decisamente il suo momento. A parte la scoperta di una zucca di 25 kili sopra al pergolato dei kiwi… mio padre non si era accorto che la pianta si era…