Oggi vi propongo la crostata alle castagne e ricotta, una vera delizia che ho avuto modo di scoprire durante un pranzo in un ristorante vista lago innevato. Immaginate un ripieno cremosissimo…
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Dolci
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Torta alla zucca e cioccolato
11 Novembre 2019Avete presente quando vedete una foto di un dolce che vorreste subito fra le mani? Ecco, questo è quello che ho provato quando ho visto la foto di questa ricetta di…
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Rotolo alla crema di castagne
19 Ottobre 2019Ed eccoci qua con una nuova ricetta, il rotolo alla crema di castagne, un dolce gustossimo, soffice e cremoso. Oramai inizio ad avere un bell’archivio di ricette a base di castagne,…
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Financiers rustici alle mandorle
11 Ottobre 2019Era da tanto che volevo provare a fare i financiers, avevo sempre rimandato perché solitamente mi piace preparare le ricette con lo stampo adatto e questo mi manca. I financiers sono…
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Muffin alla rapa rossa e cacao
3 Ottobre 2019Ci risiamo, un nuovo esperimento con la barbabietola rossa nei dolci! Diciamo che non si distanzia molto dalla chocolate beetroot cake di qualche tempo fa ma qui abbiamo una versione da…