Racconti, ricette dolci e salate
Racconti, ricette dolci e salate
Inaspettatamente quest’anno riesco a pubblicare un’altra ricetta a tema castagne! Questo salame di castagne e cacao è la versione autunnale del classico salame al cioccolato, anche se questa versione non contiene nè burro nè creme spalmabili. Quest’anno ho davvero fatto il pieno di castagne e non sapendo più cosa fare ho provato anche questo dolce …
Oggi ho preparato questa torta al cacao e caffè, prendendo spunto da questa ricetta e modificando un pò le dosi, sto cercando di fare attenzione a quello che consumo per non ritrovarmi senza ingredienti per ricette future. Credo che non andrò al supermercato ancora per un bel pò. Quindi con quello che avevo in casa …
Ci risiamo, un nuovo esperimento con la barbabietola rossa nei dolci! Diciamo che non si distanzia molto dalla chocolate beetroot cake di qualche tempo fa ma qui abbiamo una versione da passeggio, un muffin alla rapa rossa e cacao, soffice e umido al punto giusto. Lo adoro! Sono davvero orgogliosa delle mie rape rosse quest’anno …
Ed eccoci qua anche quest’anno a festeggiare, oggi sono 11 anni di blog! Un bel pezzo di vita direi! che ho deciso di celebrare con questa torta al cacao e confettura di ciliegie. Ultimamente le mie giornate scorrono veloci e tranquille, aggiungerei anche un finalmente perché me lo merito proprio, ho ripreso un pò delle …
Era tanto che avevo in mente di preparare il dolce di rapa rossa e cacao e finalmente eccolo qua! Le torte dolci preparate con le verdure mi hanno sempre incuriosita un sacco ma le ho osservavo con un occhio timoroso; chissà come sarà il sapore e se poi non sono buone? io odio sprecare il …
Oggi ero in vena di pacciugare un pò con dei nuovi beccucci per la sac a poche e volevo provare a lavorarci con della pasta da cuocere e così nascono questi mini pasticcini di frolla montata, alla vaniglia, cacao e tè matcha! La frolla montata è un prodotto molto versatile adatto a realizzare pasticcini di …
Amanti dell’animalier, questi biscotti leopardati all’orzo e cacao sono quello che fa per voi! Pensate quanto sarà chic sfoggiare questi biscotti all’ora del tè! e sono pure buoni! ;-p Una base di pasta frolla friabilissima ma con un tocco di lievito nell’impasto, variegata all’orzo e cacao per l’effetto macchie di leopardo. Questi biscotti li dedico …
