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mascarpone

Tiramisù all’arancia fresco e delicato

Ebbene oggi per la prima volta ho provato il tiramisù all’arancia. Tutto è cominciato con una voglia di tiramisù già dalla scorsa settimana ma poi non l’ho fatto perché qui in casa si deve stare un attimo attenti al…

Poi la smetto ma oggi: Tiramisù alle Castagne

Credo che questa sia l’ultima ricetta a base di castagne che propongo… per la stagione che vi credete! L’altro giorno su Instagram ho visto una spettacolare foto di un Tiramisù alle Castagne e beh io non lo avevo mai…

Ravioli alle Noci

Sono sempre stata un’amante dell’homemade, che sia in cucina o in altri campi, mi piace proprio sin da piccola e non credo che ci sia niente di più soddisfacente di qualcosa che sia fatto con le proprie mani. Non…

Riciclo ricetta, la Ciambella al Mascarpone

Qualche tempo fa sono stata a cena fuori in un piccolo e delizioso locale a Marina di Massa, si chiama Deli’s nel caso vi trovate da quelle parti, ve lo consiglio. E’ una pizzeria nello specifico, dove per le loro…

Mousse al cocco

Una ricetta velocissima da fare, specie se vi ritrovate ospiti all’ultimo minuto, ma anche come svuotafrigo per una confezione di mascarpone in scadenza.…

Rotolamisu’

Incredibile, ma era una settimana e più che non producevo … boh e’ strano, ma ieri mi son messa all’opera perche’ oggi a casa abbiamo fatto una bella grigliata con alcuni amici. Per dolce ho fatto questo rotolamisu’ !!…