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Breakfast & Brunch

Muesli al miele e frutti esotici

Non so se l’ho mai detto, forse si forse no ma anni fa quando a lavoro mi portavo da merenda scatole di cereali croccanti o conflakes, i miei colleghi mi prendevano simpaticamente in giro dicendomi: “cosa mangi, mangime per…

Waffle bicolore

L’ultima fissa: provare tanti dei waffles del libro “Waffle, crepes & Co.” Il waffle (o waffel o gaufre) è l’alternativa al pane burro e marmellata per me, l’ideale per una ricca colazione, da sgranocchiare così al naturale con una…

Torta alle Carote e Cardamomo

Sabato scorso mi sono data alla produzione di dolci, un pò per la colazione e un pò per la merenda che in questi giorni spesso e volentieri si svolge tra i campi in mezzo agli ulivi. Oggi vi propongo…

Pancakes ai mirtilli, la giusta ricompensa

Le mie ferie sono praticamente giunte al termine, in realtà erano le seconde, ho spezzato le settimane quest’anno perché ogni tanto fa bene cambiare e così dopo la Provenza ho scelto semplicemente di stare a casa. Il brutto dello stare…

Tortine alle Carote Senza Glutine

Ieri ero in preda al momento “faccio tante cose tutte insieme” così tra la preparazione della cena, i gatti e il controllo alle api (sono ansiosa come una mamma con milioni di bambini!) sono riuscita a preparare anche queste…

French toast roll ups

Finalmente oggi sono riuscita a produrre qualcosa di nuovo, una cosa speciale per colazione. Ve lo dico già che è una ricetta velocissima che vi porterà via nemmeno mezz’ora, dunque se fate parte di quelli che la domenica si…

No brownies no Blondies

Ecco, mi sono fatta l’idea che se non esistessero i brownies non esisterebbero neppure i blondies. Ma vediamo cosa sono i blondies, voi li conoscete? Io li avevo visti passare qualche volta su Pinterest e in pratica altro non sono…