Pancakes ai mirtilli, la giusta ricompensa

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Le mie ferie sono praticamente giunte al termine, in realtà erano le seconde, ho spezzato le settimane quest’anno perché ogni tanto fa bene cambiare e così dopo la Provenza ho scelto semplicemente di stare a casa. Il brutto dello stare a casa è che poi ci si abitua troppo e il ritorno al lavoro è ancora più duro di quando parti… uhmmm sempre più idee mi frullano per la testa!

Sono state giornate molto impegnate, a casa c’è sempre da fare specie in una di campagna come la nostra. Ho avuto modo di sbrigare un pò di lavoretti, mi sono dedicata alla preparazione delle etichette del miele che è quasi pronto, ho aiutato a portare la legna dal bosco per le scorte invernali e mi sono dedicata ai miei genitori, tutte cose impegnative! specie quest’ultima!

Ad ogni modo qualche giorno fa sono stata a fare una camminata in montagna, mi sono presa un giorno di vacanza! era un pò che non respiravo aria buona e che non facevo una bella sudata di quelle purificatrici, questa è stata un’estate all’insegna delle uscite serali e le mangiate fuori, avevo proprio bisogno di camminare un pò. Read More »

Breakfast & Brunch
biscotti farciti al caramello salato

Biscotti farciti al caramello al burro salato

Il caramello,  quella cosa così dolce e alle volte stucchevole, ce ne sono di diversi tipi e consistenze, da quello semplice che diventa liquido se aggiunto ad un budino a quello cremoso e leggermente salato che sono soliti usare…

Tartufini-al-cioccolato

Tartufini al miele un piccolo piacere

Piano piano riprendo le mie abitudini dopo le ferie; cucinare, fotografare e scrivere. Nel weekend appena trascorso sono venuti a trovarmi dei cari amici, per i quali non cucinavo da un pò e così ho pensato tra le varie cibarie di…

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#ProvenzaCamperTour

Aimè è giunta l’ora di tornare… in realtà sono tornata da un pò ma non lo volevo scrivere per non farlo diventare reale. L’anno scorso sono stata in Normandia e li davvero ci sono rimasta, non ho raccontato nulla…

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Nati per sbaglio; Biscotti al Cocco con Sparabiscotti

E’ lunedì sera, sono sola in casa e decido che il sottofondo della serata è “Il Sale della Terra” un documentario bellissimo e che mi ha fatto provare un sacco di emozioni, è la storia di Sebastiao Salgado questo grande fotografo che…